Vložil: | LudmilaJas |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Drůbková polévka s rýží:
1 ks drůbky
| 1 ks malá mrkev
| 2 ks brambory
| 40 g másla
| 40 g mouky
| 50 g žampionů
| 1 lžička másla
| 2 ks žloutky
| 1,25 l vývaru z drůbků
| sůl,pažitka
| 1 sáček rýže
Postup přípravy receptu Drůbková polévka s rýží:
Drůbky uvaříme v osolené vodě s rýží, mrkví a brambory. Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zalijeme vývarem z drůbků, dobře rozšleháme a povaříme. Do hotové polévky vložíme na drobno pokrájené drůbky, mrkev, rýži, brambory a houby dušené na másle. Potom drůbkovou polévku odstavíme z ohně, za stálého šlehání přidáme 2 rozšlehané žloutky, dosolíme a přidáme zelenou nať.
Fotky receptu Drůbková polévka s rýží:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!