Dukátky s malinovou čepičkou

Troubu vyhřejeme na 180 °C. Ušleháme máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl, až vznikne bělavá pěna. Po jednom přišleháme vejce. Smícháme pudinkový prášek, mouku a kypřicí prášek. Směs prosijeme na ušlehanou pěnu, vše zamícháme a vypracujeme hladké vláčné těsto. Z něj pak utvoříme malé kuličky.
Kuličky poskládáme na plechy vyložené pečicím papírem. Doprostřed každé kuličky vytlačíme důlek a rovnoměrně do nich rozdělíme zavařeninu. Pečeme asi 15 minut. Po vyjmutí necháme vychladnout na kuchyňské podložce.