4 porce králičí játra
| mléko
| 80g uzené slaniny
| mletý pepř
| mleté nové koření
| strouhanka
| 160 g sádla
| 160 g cibule
| sůl
Postup přípravy receptu Dušená králičí játra:
Očištěná a dobře omytá játra namočíme do mléka asi na 1 hodinu. Potom je vyndáme a osušíme ubrouskem. Játra prošpikujeme uzenou slaninou a okořeníme pepřem a novým kořením. Na sádle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Játra osolíme, obalíme ve strouhance a vložíme na zpěněnou cibuli. Ze všech stran je opečeme a podáváme s opékanými brambory.
Fotky receptu Dušená králičí játra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!