Použité suroviny receptu Dušené červené hlávkové zelí na víně:
2 lžíce oleje nebo sádla
| 1 velká cibule
| 600 g červeného hlávkového zelí
| 1 lžička mletého kmínu
| špetka soli
| několik kapek octa
| 2 lžíce hladké mouky
| 100 ml červeného vína
| špetka cukru
Postup přípravy receptu Dušené červené hlávkové zelí na víně:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené zelí, kmín, sůl, ocet, podlijeme trochou vody a za občasného zamíchání dusíme téměř doměkka. Zelí zaprášíme moukou, podlijeme červeným vínem, dochutíme podle potřeby cukrem, octem a dodusíme.
Fotky receptu Dušené červené hlávkové zelí na víně: