Filé osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Rajčata nakrájíme nadrobno a spolu s petrželovou natí nasypeme na filé. Ve smetaně rozmícháme škrobovou moučku, utřený česnek, petrželku, kari a bazalku. Důkladně promícháme a směsí zalijeme filé. Dusíme v troubě asi 20 minut.