1 kg králičího masa
| 100 g másla
| sůl
| 2 ks bobkové listy
| mletý kmín
| mletý pepř
| muškátový oříšek
| citrónová kůra
| 200 ml světlého piva
| citrónová šťáva
Postup přípravy receptu Dušený králík :
Omyté a odblaněné maso naporcujeme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek, nastrouhanou citrónovou kůru a zvolna pečeme. Když je maso poloměkké, podlijeme ho pivem, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Nakonec dochutíme citrónovou šťávou.
Fotky receptu Dušený králík :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!