Použité suroviny receptu Dušený zaječí hřbet s rajčaty:
1 zaječí hřbet
| 60 g uzené slaniny
| 80 g másla
| sůl
| 100 g rajčatového protlaku
| citrónová šťáva
| 1,25 dl vína
| trochu cukru
Postup přípravy receptu Dušený zaječí hřbet s rajčaty:
Hřbet omyjeme, prošpikujeme nakrájenou slaninou, osolíme a na rozpuštěném másle pečeme. Když je maso měkké, přidáme rajčatový protlak dle chuti citrónovou šťávu, víno a trochu cukru. Všechno společně podusíme.
Podáváme s rýží.
Fotky receptu Dušený zaječí hřbet s rajčaty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!