Tyto ingredience dám do pekárny, mimo rozinek a mandlí. Pekárna těsto umíchá a nechá kynout. Mám na to program. Při míchání pekárna signálem upozorní, že se mohou přidat rozinky a část mandlí. Trvá to asi 1hod a 50 min. Vykynuté těsto vyklopím na vál a rozdělím na 2 díly. Tyto rozdělím každý na 9 dílů.
Peču dvě menší vánočky na jednom plechu. Pletu 4, 3 a 2 prameny. Po nakynutí potřu celým vejcem a posypu
naštípanýma mandlema. Nejprve dám do el.trouby rozpálené na 200 stupňů a po 10 minutách dám 170 stupňů peču asi 40 minut. Přikládám fotografii.