Vyšleháme vejce, cukr, mouku, olej, vodu a prášek do pečiva.
Do vymazaného a vysypaného pekáče vlijeme 1/2 - 2/3 těsta podle toho, kolik těsta chceme nechat na kakaovou část. Do zbylého těsta v míse nasypeme 1 lžíci kakaa a dobře promícháme. Kakaové těsto vlijeme na světlé těsto do pekáče tak, aby nám vytvořilo obrazec mřížky.
Na takto připravené těsto poklademe na půlky rozkrojené čerstvé jahody nebo jiné ovoce. Koláč s ovocem vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45 - 60 minut.