1,5 kg dýně
| sádlo, tuk
| 6 středně velkých cibulí
| 1středně velká palička česneku
| 1 lžička zázvoru
| 1 lžička pálivé papriky
| několik lžic sojové omáčky
| 2 rajčatové protlaky
| sůl
Postup přípravy receptu Dýně po čínsku:
Cibuli nakrájet a osmažit na sádle /tuku/ a přidat nakrájenou dýni na kostičky, koření a dusit mírně asi 30 minut. Nakonec přidat rajčatový protlak, krátce povařit a teplé zavřít do sklenic. Sklenice obrátit dnem vzhůru a nechat vychladnout. Je to výborná příloha k masu s rýží.