Džem se švestkami

Švestky omyjeme, rozpůlíme, vyndáme pecky a plody pokrájíme na kostičky. Jablečné pyré přivedeme za stálého míchání k varu, přisypeme pokrájené švestky, za stálého míchání přidáme po částech cukr. S cukrem vaříme ještě asi 5 minut. Horký džem nalijeme do čistých sklenic, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Hotový džem můžeme použít při plnění buchet apod.