1 kg sladkých hrušek
| 1 kg želírovacího cukru
| 1/8 l bílého vína
| 1/2 lžičky zázvoru
| 1 lžička citronové šťávy
| 4 lžičky hruškovice
Postup přípravy receptu Džem z hrušek:
Hrušky oloupeme a nakrájíme na kostičky (bez jadřinců!!!). Dáme je do hrnce a zalijeme vínem. Povaříme, přisypeme cukr a zázvor a přidáme citronovou šťávu a hruškovici. Za stálého míchání povaříme asi 4 - 5 minut. Džemem naplníme vyhřáté sklenice, uzavřeme a položíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.
Fotky receptu Džem z hrušek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!