Na 1 kg ovoce:
| 250 g cukru krystal
| 1 bal. želírovacího přípravku
Postup přípravy receptu Džem z malin:
Přebrané a omyté maliny zprudka vaříme, až se asi třetina šťávy odpaří. Po částech přidáme cukr a prudce vaříme ještě 5 minut. Horký džem naplníme do nahřátých sklenic, uzavřeme je víčky. Sterilujeme 25 minut.