Postup přípravy receptu Džem z mirabelek:
Mirabelky překrájíme na půlky, dáme do kameninového hrnce a prosypeme cukrem. Druhý den šťávu scedíme, svaříme o 1/2, přidáme ovoce a vaříme, až zrosoluje. Můžeme přidat hrstku vyloupaných jader. Hotový džem z mirabelek plníme do menších sklenic.