500 g ostružin
| 500 g jablkové měli
| 600 g cukru
Postup přípravy receptu Džem z ostružin:
Kyselá, nedozrálá jablka oloupeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na kousky, podlijeme 2 lžícemi vody a vaříme až změknou. Přidáme ostružiny a cukr, a znovu vaříme, až džem zrosoluje.