Postup přípravy receptu Džem z rakytníku:
Bobule očistíme, omyjeme, vložíme do nerezového hrnce. Přelijeme je troškou vody a vaříme do změknutí.
Potom postupně přidáváme cukr s petózou a vaříme do zhoustnutí.
Ještě vroucím džemem naplníme čisté skleničky, uzavřeme je víčkem, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.