Kapustu opláchneme, rozpůlíme, vložíme do hrnce s vodou a necháme přejít varem. Pak ji zcedíme a necháme ještě chvilku zchladnout. Mezitím si cibulku nakrájíme na kostičky a necháme na másle zesklovatět. Kapustu nakrájíme na nudličky a smícháme s mletým masem. Poté přidáme utřený česnek, zesklovatělou cibulku, vejce a majoránku. Vše důkladně promícháme, dáme do máslem vymazané zapékací mísky, dochutíme solí a pepřem. Pečeme 90 minut ve vyhřáté troubě. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.