Fazolky na smetaně s masem

Zelené fazolky očistíme a nakrájíme na koousky 1-2 cm. Uvaříme v osolené vodě. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku a vlijeme do fazolek. Povaříme a ochutíme cukrem, octem a nasekaným koprem. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené omyté vepřové maso, mletý pepř a sůl. Podle potřeby podlijeme horkým vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Jako přílohu podáváme brambory sypané petrželkou.