Postup přípravy receptu Fazolový eintopf:
Na omastku zpěníme cibuli, přidáme na proužky nakrájenou papriku a necháme podusit. Přidáme nakrájenou šunku, fazole a opět podusíme. Do mísy rozklepeme vejce, rozšleháme s mlékem, nastrouhaným sýrem a pažitkou. Směs nalijeme na fazole a za občasného míchání povaříme dokud se mléko nevyvaří. Podáváme s bramborami.