Použité suroviny receptu Fiety ze sledě v pepřové marinádě:
100 g sleďových filetů v oleji
| 20 g míchaného drceného pepře
| 2 ks citronu
| 20 g krystalické mořské soli
| 2 lžíce olivového oleje
| 1 ks červené čekanky
Postup přípravy receptu Fiety ze sledě v pepřové marinádě:
Z omytého citronu oloupeme vrchní kůru bez bílé vlákniny. Proužky kůry jemně nasekáme a smícháme s drceným pepřem. Okapané filety potřeme pepřovo-citronovou směsí, pokapeme olejem a necháme hodinu marinovat v lednici. Pak nakrájíme na tenké plátky. Ozdobíme lístky čekanky a nezapomeneme na kousek citronu.
Fotky receptu Fiety ze sledě v pepřové marinádě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!