Použité suroviny receptu Fíkové chutney s rozinkami:
4 ks cibule
| 500 g fíků
| kousek zázvoru
| 250 g hnědého cukru
| 1 lžička soli
| 1 lžička červeného pepře
| 100 g rozinek
| 1 lžíce hořčičného semínka
| 250 ml vinného octa
| 1 lžička kyseliny citronové
Postup přípravy receptu Fíkové chutney s rozinkami:
Nasekáme cibuli. Opereme fíky a spolu se zázvorem je pokrájíme na malé kousky. Všechny suroviny kromě kyseliny smícháme a zvolna je asi 20-30 minut dusíme. Přimícháme kyselinu citronovou. Horkým chutney plníme sklenice.
Fotky receptu Fíkové chutney s rozinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!