Postup přípravy receptu Filé se zeleninou a vejci:
Porce filé poklademe na pánvičku, zasypeme ho mraženou zeleninou. Posypeme trochou soli, přidáme oříšek másla a necháme dusit. Nemusíme podlévat. Rozšleháme vejce a až zelenina změkne, a odpaří se zbytky vody, zalijeme vše vejci. Vejce necháme zatuhnout.