Osolené filé osmahněte po obou stranách na oleji, rozložte je do zapékací mísy, potřete kečupem, překryjte plátky šunky, přidejte plátky z poloviny rajčat, přelijte vejci rozšlehanými se sýrem a krátce zapečte v mírně vyhřáté troubě. Asi pět minut před dokončením přidejte zbývající rajčata a plátky nakládaných okurek. Při podávání pokapejte citronovou šťávou.