Filety z lososa s camembertem

Troubu předehřejeme na 180°C. Z alobalu ustříhneme 4 čtverce, do kterých vložíme porce lososa, osolíme a opepříme a poklademe několika plátky sýra. Balíčky uzavřeme a v troubě zapečeme 12 minut. Mezitím si v kastrůlku připravíme omáčku. Máslo, smetanu a zbytek nakrájeného sýra pomalu zahřejeme a necháme rozpustit, osolíme a opepříme. Lososa přelijeme omáčkou.