V misce ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny. Pak přidáme mouku, kterou jsme smíchali s práškem do pečiva, tekutou smetanu, dobře promícháme a nakonec vmícháme lentilky. S lentilkami pracujeme rychle, aby nedošlo k předčasnému obarvení těsta. Takto připravenou hmotu vlijeme do předem vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme v mírně předehřáté troubě asi 40-50 minut při 175°C.