Použité suroviny receptu Foccacia - italský chléb s olivami:
500 g hladké mouky
| 1 droždí
| 1/2 lžičky cukru
| 1 a 1/2 lžičky soli
| 280 ml vlažné vody
| 2 pol. lžíce oleje
| černé olivy
Postup přípravy receptu Foccacia - italský chléb s olivami:
Vytvoříme kvásek a následně zpracujeme těsto nebo veškeré suroviny (kromě oliv) dáme do domácí pekárny na program TĚSTO.
Necháme vykynout.
Vymažeme a vysypeme menší pekáček cca 25x30 cm.
Vykynuté těsto do něj rozprostřeme a necháme ještě chvíli kynout. Ozdobíme černými olivami - jako bublaninu. Posypeme hrubou solí.
Pečeme na 180 st. asi 30 minut.