Postup přípravy receptu Francouzská polévka:
Brambory, mrkev, kedlubny, celer a zelné listy s pórkem pokrájíme na nudličky. V hrnku rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou směs, podusíme a zalejeme přecezeným vroucím vývarem. Francouzskou polévku vaříme, až zelenina i brambory změknou, přidáme zcezený hrášek a necháme prohřát. Přisolíme, připepříme, doplníme petrželkou.