Francouzské tiramisu

V jedné misce si utřeme Lučinu s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem podle chuti, a přidáme oba žloutky.
V jiné misce si ušleháme bílky dotuha. Tuhé bílky opatrně vmícháme do Lučiny se žloutky.
Vychladlou kávu si vylijeme do prostorné misky a přilijeme trochu vaječného koňaku.
Namáčíme piškoty a klademe je do nádoby. Až je zakryté celé dno, poprášíme je kakaem a natřeme na ně vrstu z Lučiny.
Opět dáme vrstvu namáčených piškotů, zase poprášíme kakaem a nalijeme zbytek Lučinové hmoty. Poslední vrstvu musí tvořit kakao.
Zasypeme přes jemné sítko Lučinu tak, aby nebyla vůbec vidět. Dáme uležet a můžeme podávat.