Použité suroviny receptu Franczouská rybí polévka:
100 g drobných ryb
| olej
| cibule
| 2 ks rajčata
| 2 stroužky česneku
| petrželka
| 1 3/4 l vody
| sůl
| pepř
| šafrán
| 125 g jemných nudlí
| parmezán
Postup přípravy receptu Franczouská rybí polévka:
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme rajčata, česnek a petrželku. Pak vložíme rybu a necháme zezlátnout. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme šafrán a vaříme 15 min. Přecedíme. Ryby vymačkáme vařečkou přes síto do vývaru. Zavaříme nudle. Podáváme horké, posypané parmezánem.
Fotky receptu Franczouská rybí polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!