10 řezů ze svíčkové
| 100 g eidamu
| 100 g kečupu
| 100 g steril. žampiónů
| 50 g oleje
| 1 dl červeného vína
| 25 g kaparů
| 50 g steril. cibulek
| sůl
| pepř
| hladká mouka
| 2 vejce
| strouhanka
| olej
Postup přípravy receptu Gaskoňské řezy:
Řezy ze svíčkové osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance smíchané se strouhaným sýrem. Vložíme do rozpáleného oleje a dozlatova usmažíme. Jednotlivé porce doplníme studenou omáčkou připravenou s kečupu, červeného vína, hlaviček žampiónů, kaparů a malých sterilovaných cibulek.
Fotky receptu Gaskoňské řezy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!