1/2 kg libového hovězího zadního masa
| dle potřeby: olej
| dle chuti: mletý pepř a sůl
| 1 kypřící prášek do pečiva
Postup přípravy receptu Grill Steak na pepři:
Hovězí maso nakrájíme na 4 plátky, které naklepeme, po stranách nařízneme, posolíme, posypeme mletým nebo tlučeným pepřem a špetkou kypřícího prášku do pečiva, potřeme olejem a dáme odležet. Po odležení grilujeme 10 minut po každé straně.