Postup přípravy receptu Grilovaná čekanka s kachními játry:
Čekanku omyjeme a osušíme. Rozkrojíme na poloviny a řezné plochy potřeme rozpůleným citrónem, aby nezhnědly. Játra opláchneme a osušíme. Na pánvi rozehřejeme olej a játra v něm opečeme 5 minut po každé straně. Hotová rozložíme na teplý talíř, osolíme a ochutíme drceným pepřem. Na stejné pánvi grilujeme čekanku. Podáváme posypané hoblinkami parmezánu.
Fotky receptu Grilovaná čekanka s kachními játry:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!