Grilované plněné vepřové řízky

Z kýty nakrájíme řízky, které na několika místech nařízneme, naklepeme a vložíme do mísy. Potřeme marinádou připravenou promícháním uvedených přísad a necháme nejméně 2 hodiny v chladnu proležet. Papriky rozpůlíme, zbavíme jadérek a podélně pokrájíme na nudličky. Řízky osolíme, poklademe plátky slaniny a nudličkami papriky. Stočíme, upevníme špejlí a vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem, opékáme 3-4 minuty. Obrátíme, potřeme zbylou marinádou a stejnou dobu opékáme i po druhé straně. Grilované plněné vepřové řízky podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem.