Vložil: | admin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Grilované sekané bifteky:
300 g mleté maso
| 1 ks houska
| 4 lžíce mléko
| 1 ks cibule
| 1 ks vejce
| 1 lžíce polohrubá mouka
| sůl, pepř, případně další koření podle chuti
| olej na potření
Postup přípravy receptu Grilované sekané bifteky:
Housku nakrájenou na plátky vložíme do větší mísy, navlhčíme mlékem a potom ji rozdrobíme. Přidáme mleté maso, nadrobno nasekanou cibuli, sůl, vejce, mletý pepř a mouku, dobře promícháme a necháme chvíli odležet.
Z hmoty vytvarujeme navlhčenýma rukama čtyři oválné bifteky, z jedné strany je potřeme olejem, položíme na grilovací rošt a opékáme 4 minuty. Potom je obrátíme, znovu potřeme olejem a opékáme další 4 minuty.
Grilované sekané bifteky podáváme s různě upravenými brambory a se zeleninovou oblohou nebo zeleninovým salátem. Doplníme omáčkou ke grilovaným masům podle chuti.
Fotky receptu Grilované sekané bifteky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!