Postup přípravy receptu Grilované srnčí řízky :
Řízky odblaníme, lehce naklepeme, potřeme olejem, opepříme, pokapeme vínem a přikryté uložíme na 2 dny do chladu. Během marinování občas obrátíme. Před grilováním řízky osušíme, potřeme z obou stran olejem, položíme na rozehřátý rošt a grilujeme 6 - 8 minut. Poté obrátíme, znovu potřeme olejem a grilujeme z druhé strany stejnou dobu.