Použité suroviny receptu Grilované zeleninové špízy :
1 mladá cuketa
| 200 g menších žampiónů
| 6 cibulí
| 1 hlava česneku
| 200 g slaniny v celku
| 150 ml oleje
| 2 lžičky grilovacího koření
| mletý pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Grilované zeleninové špízy :
Olej smícháme s grilovacím kořením, cuketu omyjeme, neloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi jeden centimetr. Žampióny očistíme a necháme je v celku. Kolečka cukety a žampióny potřeme po obou stranách olejem a necháme asi 30 minut uležet. Mezitím oloupeme cibuli a česnek a cibuli nakrájíme na silné plátky. Slaninu nakrájíme na silnější plátky. Připravenou zeleninu a slaninu střídavě napichujeme na špízové jehly a grilujeme za občasného otáčení asi 10 minut. Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme s pečivem
Fotky receptu Grilované zeleninové špízy :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!