Vložil: | Uuu |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Grilovaný losos s bylinkami:
1 celý losos o váze asi 1,2 kg, vykuchaný
| velký svazek aromatických bylinek
| pár snítek estragonu
| sůl a mletý pepř
| 1 citron
| 2 stroužky česneku, usekané
| 25 g másla
| 4 lžíce olivového oleje
| 1 chilli paprička
Postup přípravy receptu Grilovaný losos s bylinkami:
Olej promícháme s jemně usekanou chilli papričkou. Lososa omyjeme, očistíme a osušíme. Břišní dutinu osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a rybu naplníme polovinou bylinek, usekaným česnekem a kousky másla. Pečicí papír potřeme olejem, položíme na něj rybu, z obou stran ji osolíme, opepříme, přelijeme olejem a poklademe zbylými bylinkami. Takto připraveného lososa zabalíme do pečicího papíru, okraje zatočíme a položíme na mřížku grilu. Grilujeme z obou stran asi 25-30 minut. Podáváme s pečivem, grilovanými bramborami nebo zeleninovým salátem.
Fotky receptu Grilovaný losos s bylinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!