V tlakovém hrnci na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme papriku, na kousky nakrájené srdce a dusíme ve vlastní šťávě. Až se šťáva vypaří, přidáme pepř a kmín. Zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Podlijeme vodou a dusíme již v uzavřeném tlakovém hrnci asi 15 minut. Podáváme s těstovinami.
Fotky receptu Guláš z hovězího srdce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!