Nejprve očistíme a odblaníme maso. Pokud chcete můžete jej před konzumací naložit do mléka na 24 hodin. Pak jej nakrájíme na kostičky. To stejné uděláme s cibulí na malé kostičky a osmahneme nejprve cibuli a pak přidáme maso, koření a podlejeme vodou. To vše dusíme asi 50 minut dokud neni maso měkké a pak jen přidáme rozkvedlanou mouku s vodou. Pokud nám to chuťově nevyhovuje, dochutíme dle potřeby. Jako přílohu můžeme knedlík, těstoviny, noky i rýži na ozdobu podáváme hodně syrové cibule na kroužky.