Maso očistíme od tuku. Nakrájíme ho na kostičky. Rozpůlíme papričku a odstraníme semeník, nakrájíme ho na nudličky. Oloupeme cibule a nakrájíme na větší kousky. Do varu přivedeme 375ml vody. Rozmícháme v ní gulášový základ a povaříme dle návodu.

Přidáme pokrájenou cibuli s papričkou, přisypeme maso a promícháme. Při nízké teplotě směs dusíme doměkka asi 60 minut.

Slijeme kompot a ovoce rozpůlíme. Vložíme ho do hrnce k masu, přilijeme trochu šťávy a prohřejeme. Mátu otrháme a nasekáme. Posypeme jimi maso a dochutíme solí a pepřem.