Postup přípravy receptu Halali s vývarem z jalovčinek:
Maso nakrájíme na drobné kostky, osolíme, na sádle zpěníme cibuli, vložíme zvěřinu, prudce osmahneme, zmírníme oheň, přidáme koření a dusíme ve vlastní šťávě. Když je maso měkké, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou a ochutíme citronovou šťávou.