Postup přípravy receptu Hlávkový salát s vaječnou marinádou:
Očištěný, omytý, na listy rozebraný a na nudličky nakrájený salát zalijeme marinádou jen z malého množství vody, cukru, soli a citrónové šťávy. Vejce uvařená naměkko vyklepneme ze skořápky do misky nebo hrnečku, rozšleháme vidličkou a nalijeme na salát. Promícháme a podáváme s nadrobno nasekanou pažitkou.