Hmota z marshmallow na dorty

Obsah sáčku vsypeme do nádoby, přidáme šťávu a dáme na 20-30 sekund do mikrovlnky na plný výkon. Když se rozpustí, přidáme k nim část práškového cukru a promícháme. Zbytek cukru zapracujeme na vále, až vznikne tužší hmota. Protože lepí, je třeba při jejím vyvalování podsypávat škrobem, lepí se i na mikrosáčky.
Pokud je tuhá, zapracujeme ještě trochu šťávy, nebo vlhkýma rukama vodu. Hmota na vzduchu tuhne, je třeba ji přikrývat. Pokud je pořád příliš tuhá, stačí ji dát opět do mikrovlnky, ovšem jen na 5 - 10 sekund.