6 žloutků
| 1/4 l vody
| sůl
| citronová šťáva
| 150 g másla
Postup přípravy receptu Holandská jemná omáčka:
Žloutky oddělíme dobře od bílků, přidáme tekutinu, sůl , na kousky rozkrájené máslo, přísady a příchutia za stálého šlehání nahříváme, až omáčka zhoustne.
Zahříváme jen zvolna.
Fotky receptu Holandská jemná omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!