Použité suroviny receptu Hořčice ze zelených rajčat:
1 kg zelených rajčat
| 2 cibule
| 3 papriky
| půl hlávky bílého zelí
| 150 g cukru
| 250 ml 8 procentního octa
| sůl
| 1 lžička hořčičných a 1 lžička celerových semínek
Postup přípravy receptu Hořčice ze zelených rajčat:
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupáme, z paprik vykrojíme jádřince a umeleme i se semínky na masovém strojku. Vložíme do kastrolu, přidáme ocet, cukr a sůl a za stálého míchání vaříme asi 20 minut. Zahorka naplníme do sklenic, uzavřeme je víčky a obrátíme dnem vzhůru, dokud nevychladnou.
Fotky receptu Hořčice ze zelených rajčat:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!