Pokrájené májovky podusíme s jemně nakrájenou cibulí na polovině másla, z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, po troškách přiléváme vývar z masoxu a mícháme, až tekutý základ omáčky přiměřeně zhoustne. Pak přidáme podušené houby, špetku pepře, sůl a hotovou omáčku ještě chvilku povaříme. Podáváme s knedlíkem.