Houbová polévka v bochníčku

V hrnci na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme vyprané a nakrájené houby, brambory a kořenovou zeleninu. Zalijeme vodou, okořeníme solí, pepřem a kmínem a povaříme skoro doměkka. Pak přidáme nakrájený pórek, květák a kedlubnu a zahustíme jíškou připravenou ze sádla a hladké mouky. Dochutíme utřeným česnekem a majoránkou a ještě povaříme. Bochníčkům seřízneme vršek, střídku částečně vydlabeme a vzniklý prostor naplníme polévkou.