Postup přípravy receptu Houbová růžová omáčka:
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Oloupanou cibuli jemně pokrájíme. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, houby a krátce osmahneme. Zaprášíme moukou a za stálého míchání zalijeme vývarem. Přidáme rajčatový protlak, opepříme a osolíme, zvolna vaříme 20 minut. Povařenou omáčku dochutíme citronovou šťávou, cukrem a vmícháme nasekanou zelenou petrželku. Podáváme s rýží, těstovinami apod.