Pokrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme papriku, nakrájené houby a osolíme. Podusíme asi 10 minut a potom přidáme smetanu ve které jsme rozšlehali mouku. Houby na paprice ještě chvíli povaříme a podáváme s těstovinami nebo vařenými brambory.