Použité suroviny receptu Houby s játry na smetaně:
1 lžíce oleje
| 1 lžíce másla
| 1 cibule
| 250 g vepřových nebo kuřecích jater
| 500 g čerstvých hub
| 250 ml smetany
| 1 lžíce hladké mouky
| špetka soli
| špetka mletého pepře
Postup přípravy receptu Houby s játry na smetaně:
Na oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme odblaněná a na nudličky nakrájená játra a krátce opečeme. Pak přidáme plátky hub a dusíme doměkka (v případě potřeby podlijeme). Ve smetaně rozmícháme mouku a měkké houby a játra zalijeme. Za stálého míchání dusíme do zhoustnutí. Hotový pokrm mírně osolíme a opepříme.
Fotky receptu Houby s játry na smetaně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!